Ca’ del Sette 始创于 1865 年，是一家拥有 150 多年 经验的家族企业，传承了 五代人 的智慧。坐落于享有盛誉的 D.O.C. 和 I.G.P. 产区，Veronese, Padovano 和 Vicentino，专注于 葡萄种植、葡萄加工 及 国际认可的葡萄酒贸易。
酒庄配备 先进设备 和 内部实验室，既能处理 大批量生产，也能满足 小众市场 的需求，确保每个生产环节的 质量 和 控制。对 现代技术 的投资提高了 效率 和 可持续性，同时尊重传统。
凭借 12 米称重系统 和 快速装卸操作，公司为国内外客户提供 高效的物流服务，并坐落于 主要高速公路枢纽 附近的 战略位置。
在 Matteo Pontalto 的领导下，Ca’ del Sette 将 传统 与 创新 相结合，始终追求 卓越。每款葡萄酒都体现出 激情、奉献 和 风土的独特性，成为 真实且独特的表达。
对 Ca’ del Sette 而言，环境 是 需要保护和珍视的财富。可持续性 贯穿于从 葡萄园 到 酒庄 的每一个生产环节，通过 环保实践 和 先进技术 来减少 传统产品 的使用。
2017 年，酒庄因 植物净化系统 荣获 “Oasis Ambiente per la Sostenibilità” 奖项。
我们不断创新，采用 最新一代光伏系统 和 电动交通基础设施。
每款产品都反映出我们与 风土的独特联系 以及对 低环境影响未来 的承诺。Ca’ del Sette 结合 传统、创新 和 对环境的尊重，创造出真正体现 风土 和 可持续性 的葡萄酒。
Ca’ del Sette 的 葡萄园 位于 维罗纳 和 维琴察 之间，受益于 莱西尼山 和 加尔达湖小气候 的 优越条件。
葡萄种植密度约为 每公顷 4000 株，其中部分葡萄藤 超过 40 年，孕育出 优质葡萄，赋予葡萄酒 复杂性 和 独特性。
酒庄独立管理葡萄园的所有操作，从 修剪 到 采摘，确保 精准 和 严格的质量控制。采摘 在 最佳时机 进行，并通过 精细的葡萄成熟度监测，确保 优质产品。
对 Ca’ del Sette 来说，质量控制 是 不可或缺 的日常工作之一。
得益于 先进的内部实验室，从 葡萄接收 到 装瓶 的每个生产阶段都能 实时 精确监控。
这种方法确保了 高标准，并能保持葡萄酒的 独特特性。
实验室 也是 创新中心，不断开发 创新混酿 和新技术，将 传统 与 最前沿的科技 结合。
设备 不断 升级，以确保 精准分析 和 卓越成果，体现公司对 卓越 和 客户满意度 的承诺。
